夏のオードブル紹介〜ハンバーグ&ラザニア
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。
皆さん、いつも有り難うございます。
昨日に引き続き、夏の新メニューをご紹介致します。
この「ハンバーグ&ラザニア」は単品メニューとして春まで販売していた「アボガドグラタン&ラザニア」を改良したものです。
お子様に人気のラザニアに、同じくお子様の大好物ハンバーグを盛り合わせました。
お盆を始めとしたご家族ご親族の集まりでお子様が団らんご一緒されるときには、このメニューはきっと喜ばれると思います。
因にラザニアのミートソース、ハンバーグの挽肉は地元産豚肉「あっぷる豚」を使っています。
「あっぷる豚」は地域の特産であるりんごを豚の飼料として使用し育てた豚のお肉。
さっぱりとしながら、豚の脂の甘さが引き立つ旨味が持ち味です。
この豚は「あっぷる豚のハーブロースト」にも使用されているので、是非お試し下さいませ。