夏のオードブル紹介〜もちもちモッツァレラのカプレーゼ
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。
皆さん、いつも有り難うございます。
いよいよお盆オードブルのご注文も閉め切り間近になって参りました。
ご検討中のお客様もお急ぎ頂ければと思います。
今回ご紹介するのは「もちもちモッツァレラのカプレーゼ」、こちらも東成瀬産トマトを使った新商品です。
このメニューは東成瀬産の完熟トマトと羽後町産のモッツァレラを使った地域そのものを味わう一品。
ワインのおともに相性バッチリの一品です。
濃厚な味わいの完熟トマトは、あっさりしつつもモッチりとした歯応えのチーズと一緒になる事で、とても美味しい「ごちそう」へと変わります。
夏ならではのメニューです、是非今の季節にこの口福をお楽しみ下さいませ。