秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。
皆さん、いつも有り難うございます。
先日、お若いご夫婦からご家族で「お食い初め」を行いたいとのご依頼を頂戴致しました。
ご自宅で行いたいとのご要望でしたので、什器の貸し出し付きでご提案させて頂きました。
お食い初めは、お子様の生後100日目か120日目あたりに、丈夫な歯が生えてきますように、一生食べ物に困らない様にとの願いを込めて、親子とご親族とがお祝いするものです。
祝い膳は、赤飯、あさりのお吸物、五目煮、こうじ漬け、歯固めの石の献立で、男のお子様でしたので朱塗りの器。
それに鯛の尾頭付きの焼魚、この日は、秋田県産の天然鯛が手に入りましたので使わせて頂きました。
赤飯は地域ならではの「てんこ小豆」を使ったもので、朱色というよりも紫色に近い赤飯です。
ご親族にもハレの日のお祝いのお料理をご準備致しました。
ご家族皆様で赤ちゃんの成長をお祝いし、ご会食をお楽しんで頂けたのではないかと思います。
なお当店ではご自宅でのお食い初めは勿論のこと、店内の小上がりをお使い頂いて、お食い初めと会食をご用意させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
